Crostata di Natale di Natalia Cattelani
Ingredienti e procedimento della ricetta crostata di Natale preparata da Natalia Cattelani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 novembre 2025. Ingredienti per la frolla: - 640g di farina “00” - 360g di burro - 240g di zucchero - 2 uova - 2 tuorli - colorante alimentare rosso Ingredienti per le decorazioni: - 250g di farina “00” - 100g di zucchero a velo - 125g di burro - 30g di albume - colorante alimentare verde Ingredienti per il ripieno: - 250g di noci - 100g di cioccolato fondente - 200g di miele - 2 cucchiai di scorza di arancia candita - 2 cucchiai di rum