Cupcake romantici di Natalia Cattelani
Ingredienti e procedimento della ricetta cupcake romantici preparata da Natalia Cattelani nella puntata di è sempre mezzogiorno dell’11 febbraio 2026. Ingredienti per i cupcake: - 150g di farina “00” - 2 uova - 125g di yogurt bianco - 100g di zucchero semolato - 40g di zucchero di canna - 60ml di latte - 120g di cioccolato fondente - 25g di cacao amaro - 1 cucchiaino di lievito per dolci - ½ cucchiaino di bicarbonato - un pizzico di sale Ingredienti per farcire: - confettura di lamponi Ingredienti per il topping: - 200g di mascarpone - 160g di formaggio spalmabile - 200ml di panna fresca - 100g di zucchero a velo - colorante alimentare rosso Ingredienti per ultimare: - lamponi freschi - foglie di menta - cuoricini di frolla e di cioccolato