Focaccia scendiletto di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta focaccia scendiletto preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 25 novembre 2025. Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina 0 - 10g di lievito fresco di birra - 250ml di acqua - 40g di zucchero - 30g di burro - 10g di sale - 1 uovo per spennellare Ingredienti per la farcitura: - crema pasticcera Ingredienti per completare: - zucchero a velo