Focaccine di farro e rosmarino ripiene
Ingredienti: - 334g di farina di farro - 250g di farina lievitata - 350cl di acqua - 150g di rosmarino tritato - sale q.b. - 60g di olio extra vergine d’oliva - 298g di melanzane - 198g di pomodori da insalata - 400g di tacchino tagliato a fette - 400g di taleggio