French toast di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta French toast preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 15 dicembre 2022. Ingredienti per l’impasto: - 1kg di farina 0 - 220g di uova - 330g di acqua - 140g di zucchero - 20g di lievito di birra - 200g di burro - 20g di sale Ingredienti per la bagna: - 2 uova - 220ml di latte - 70g di panna - sale - cannella Ingredienti per farcire: - 70g di mascarpone - 100g di panna montata - miele - cannella - mirtilli