Gattò di cavolfiore di Antonio Paolino
Ingredienti e procedimento della ricetta gattò di cavolfiore preparata da Antonio Paolino nella puntata di è sempre mezzogiorno dell’11 novembre 2025. Ingredienti: - 1 cavolfiore - 2 uova - 250g di salsiccia - 100g di amido di mais - 60g di pangrattato - 120g di formaggio grattugiato - 220g di mozzarella - basilico - olio evo - sale e pepe