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Gnocchi di ricotta e peperoni

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Ingredienti e procedimento della ricetta gnocchi di ricotta e peperoni preparata da Caterina Ceraudo nella puntata di è sempre mezzogiorno del 17 settembre 2021. Ingredienti per gli gnocchi: - 350g di ricotta di pecora - 60g di farina - 50g di formaggio grattugiato - 1 uovo Ingredienti per la crema di peperoni: - 1kg di peperoni rossi - sale Ingredienti per gli spinaci: - 1kg di spinaci - olio evo