Graffe classiche di Antonio Paolino
Ingredienti e procedimento della ricetta graffe classiche preparata da Antonio Paolino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 17 febbraio 2026. Ingredienti: - 1kg di farina manitoba - 80g di zucchero - 200g di uova - 300g di acqua - 100g di patate - 25g di lievito di birra - 1 arancia - 2 cucchiai di estratto di vaniglia - 13g di sale - 80g di burro - 1l di olio di semi di arachidi Ingredienti per completare: - 150g di zucchero - 50g di zucchero a velo