Pane di San Giuseppe di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pane di San Giuseppe preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 marzo 2025. Ingredienti per l’impasto: - 1kg di semola di grano duro - 240g di lievito madre - 6g di lievito fresco di birra - 580ml di acqua - semi di finocchietto - 22g di sale - uovo per spennellare Ingredienti per decorare: - semi di sesamo