Pane girasole di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta pane girasole preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 17 giugno 2021. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina di semola di grano duro - 500g di sfarinato di grano duro integrale - 600g di acqua - 200g di lievito madre - 30g di olio di girasole - 30g di miele di girasole - 20g di sale Ingredienti per guarnire: - 40g di curcuma - 200g di semi di lino Ingredienti per farcire: - prosciutto crudo