Pane greco al pomodoro
Ingredienti e procedimento della ricetta pane greco al pomodoro preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 16 giugno 2021. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina di semola di grano duro - 500g di farina tipo 0 - 200g di estratto di pomodoro - 400g di acqua - 10g di lievito di birra fresco - 40g di olio - 20g di sale Ingredienti per guarnire: - 150g di pomodorini rossi - 150g di pomodorini gialli - 200g di feta a cubetti - origano secco