Panino con le crocchè di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta panino con le crocchè preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 22 aprile 2024. Ingredienti per l’impasto: - 500g di semola di grano duro - 140g di lievito madre - 340ml di acqua - 11g di sale - semi di sesamo Ingredienti per farcire: - crocchè - melanzane - panelle - sale e pepe