Parmigiana di patate con baccalà e friarielli
Ingredienti e procedimento della ricetta parmigiana di patate con baccalà e friarielli preparata da Mattia e Mauro Improta nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 aprile 2023. Ingredienti: - 700g di filetto di baccalà - 2 mazzetti di friarielli - 5 patate - 3 spicchi d’aglio - 2 peperoncini freschi - 1 limone - 200g di caciocavallo dolce - rosmarino - timo - basilico - 80g di pane tostato e frullato - 80g di olive nere - olio evo - sale e pepe