Pasta alla zozzona di Federico Fusca
Ingredienti e procedimento della ricetta pasta alla zozzona preparata da Federico Fusca nella puntata di è sempre mezzogiorno del 28 gennaio 2025. Ingredienti: - 300g di mezze maniche - 200g di passata di pomodoro - 250g di guanciale - 3 salsicce - 250g di pecorino romano - 2 uova - 4 tuorli - 1 cipolla - olio evo - sale e pepe