Pizza di maccheroni ripiena
Ingredienti: - 300g pasta mista lunga(150g mezzanelli + 150g ziti) - 1/4 bicchiere di latte intero - 35g di burro - 150g di ricotta di bufala - 8 uova - 50g di parmigiano grattugiato - sale e pepe - 5 fette di salame tipo “Napoli” - olio extravergine di oliva