Polpo grigliata e panelle
Ingredienti e procedimento della ricetta polpo grigliata e panelle preparata da Natale Giunta nella puntata della Prova del Cuoco del 30 gennaio 2020. Ingredienti: - 1kg polpo - 200g farina di ceci - 600ml acqua - menta q.b. - prezzemolo q.b. - olio evo q.b. - sale e pepe q.b.