Rabaton ricotta, curry e menta
Ingredienti e procedimento della ricetta rabaton ricotta, curry e menta preparata dai gemelli Billi nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 gennaio 2024. Ingredienti per i rabaton: - 500g di bietole - 200g di ricotta - curry - menta - 80g di farina “00” - 2 uova - 50g di formaggio grattugiato - 1 spicchio d’aglio - pangrattato - prezzemolo - salvia - burro - noce moscata - sale Ingredienti per la besciamella al cocco: - 25g di farina di cocco - 200ml di latte di cocco - 20ml di olio di cocco - noce moscata - sale rosa