Raviolini verdi ai formaggi
Ingredienti e procedimento della ricetta raviolini verdi ai formaggi preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 12 novembre 2024. Ingredienti per la pasta: - 300g di farina “00” - 2 uova - 70g di purea di spinaci Ingredienti per il ripieno: - 250g di mascarpone - 100g di provolone piccante - 100g di formaggio stravecchio - noce moscata - sale e pepe Ingredienti per condire: - panna - formaggio grattugiato