Rotolo di panna e nocciole di Barbara De Nigris
Ingredienti e procedimento della ricetta rotolo di panna e nocciole preparata da Barbara De Nigris nella puntata di è sempre mezzogiorno del 12 ottobre 2026. Ingredienti per il rotolo: - 6 uova - 120g di zucchero - 1 pizzico di sale - 80g di farina - 50g di polvere di nocciole - 20g di amido di mais - 1 bustina di zucchero vanigliato - 20g di miele Ingredienti per la farcitura: - 300ml di panna montata - 40g di zucchero a velo - 80g di polvere di nocciole - rum Ingredienti per decorare: - panna - 40g di zucchero semolato - granella di nocciole - nocciole tostate - cacao amaro in polvere