Sedanini con asparagi selvatici
Ingredienti e procedimento della ricetta sedanini con asparagi selvatici preparata da Antonella Ricci nella puntata di è sempre mezzogiorno del 28 marzo 2025. Ingredienti: - 320g di sedanini Ingredienti per il condimento: - 250g di asparagi selvatici - 20 pomodorini gialli - 1 cipolla - scorza di 1 limone - formaggio grattugiato - menta - 20ml di olio evo Ingredienti per il pestato di pistacchi: - 150g di pistacchi sgusciali - basilico - acqua - olio - sale Ingredienti per completare: - 150g di caprino