Spiedini di Puzzone in carrozza
Ingredienti e procedimento della ricetta spiedini di Puzzone in carrozza preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 31 gennaio 2024. Ingredienti per gli spiedini: - pane in cassetta integrale - 200g di Puzzone di Moena - 4 uova - farina - pangrattato - latte - olio per friggere Ingredienti per la salsa: - 1 mazzo di prezzemolo - 50g di acciughe sott’olio - 50g di capperi - 1 uovo sodo - olio evo - sale e pepe