Super wrap da spiaggia
Ingredienti e procedimento della ricetta super wrap da spiaggia preparata da Simone Buzzi nella puntata di è sempre mezzogiorno del 17 giugno 2021. Ingredienti per il wrap: - 250g di farina “00” - 120ml di acqua tiepida - 30ml di olio evo - 10g di sale Ingredienti per le farce: - 300g di petto di tacchino - 200g di farina “00” - 3 uova - 200g di corn flakes - olio di semi di girasole per friggere - 1 cipolla rossa - 30ml di aceto di vino rosso - 50g di zucchero - 3 pomodori ramati - 1 cespo di lattuga romana - 1 melanzana - 150g di formaggio spalmabile - 150g di feta Ingredienti per la salsa allo yogurt: - 150g di yogurt greco - succo di limone - erba cipollina - tabasco - olio evo - sale