Taralloni lucani di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta taralloni lucani preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 20 settembre 2021. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina tipo 0 - 130g di acqua - 2g di lievito di birra fresco - 1 uovo - 10g di sale - 100g di olio evo Ingredienti per aromatizzare: - 50g di semi di finocchio - 50g di peperoncino in polvere - 50g di olive tritate