Tortelli fritti ripieni di ciliegie
Ingredienti e procedimento della ricetta tortelli fritti ripieni di ciliegie preparata da Daniele Persegani nella puntata della Prova del Cuoco del 26 maggio 2020. Ingredienti: - 230g farina “00” - 50g cacao dolce - 3 uova - 1 cucchiaio di zucchero - 300g di ciliegie - 60g cioccolato fondente - 1 bicchierino di maraschino - olio per friggere - zucchero a velo