Tortelli gustosi di Chloe Facchini
Ingredienti e procedimento della ricetta tortelli gustosi preparata da Chloe Facchini nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 novembre 2025. Ingredienti per la pasta: - 250g di farina “00” - 150g di tuorlo - 1 uovo Ingredienti per ultimare: - 2 fette di pane raffermo - olio evo - sale e pepe Ingredienti per il ripieno: - 250g di coppone di suino - 300g di cicoriette - 150g di formaggio grattugiato - 50g di datteri - 200ml di birra - 50g di miele - brodo vegetale - aglio - timo - paprika dolce - cumino - semi di finocchio - sale e pepe