Turtlitt di Daniele Persegani
Ingredienti e procedimento della ricetta turtlitt preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 febbraio 2026. Ingredienti: - 1kg di farina “00” - 150 g di burro - 2 uova - 4 cucchiai di zucchero - 1 bicchiere di vino bianco - 2 bicchierini di rum - scorza di limone - un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: - 200g di confettura di prugna - 100g di confettura di marroni - 50g di amaretti - 30g di cacao amaro - un goccio di rum Ingredienti per ultimare: - olio di semi - zucchero a velo