Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca

Ingredienti:
- 100g di cioccolato fondente
- 30g di panna fresca
- 1 vaschetta di frutti di bosco
- 2-3 kiwi
- 1 ananas baby
- 3-4 stecche di cannella

Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna fresca. Nel frattempo privare i kiwi della buccia e tagliarli a cubetti. Tagliare la parte superiore dell’ananas, svuotare la parte inferiore e tagliare la polpa a dadi. Formare degli spiedini di frutta alternando i cubetti di ananas e di kiwi con i frutti di bosco. Posizionare gli spiedini di frutta all’interno dell’ananas svuotato e servire con la bourguignonne di cioccolato. Decorare con la cannella.