Fusilli con vongole e fiori di zucca

Ingredienti e procedimento della ricetta fusilli con vongole e fiori di zucca preparata alla Prova del Cuoco.

Ingredienti:
- 150g di fusilli
- 300g di vongole
- 6 fiori di zucca
- prezzemolo q.b.
- peperoncino q.b.
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:
Cuocere i fusilli in acqua bollente salata e scolarli ancora al dente. In una padella con olio e peperoncino far schiudere le vongole, mantecarvi i fusilli e nel contempo aggiungere i fiori di zucca e il prezzemolo tritati. Decorare con delle foglie di prezzemolo fresco e servire.