Maccheroni con pollo e spinaci

Ingredienti e procedimento della ricetta maccheroni con pollo e spinaci.

Ingredienti:
- 350g di maccheroni
- 250g di petto di pollo
- 150g di spinaci
- un rametto di timo
- 30g di parmigiano grattugiato
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
Prima di tutto lavate e strizzate gli spinaci. Poi con un batticarne appiattite il petto di pollo, riducetelo a tocchetti, rosolatelo in una padella con l’olio per dieci minuti, insaporite con il timo sfogliato, salate, unite gli spinaci e continuate la cottura per cinque minuti. Quindi cuocete i maccheroni in acqua salata, scolateli, amalgamateli al condimento preparato, disponete la preparazione nel piatto da portata e infine cospargete con il parmigiano grattugiato.