Spaghetti chi llici

Ingredienti:
- 200g di spaghetti
- 200g di filetti di alici
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino fresco
- origano q.b.
- farina di mais q.b.
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:
Impanare 4 filetti di alici con la farina di mais, friggere in olio bollente e regolare di sale. Rosolare in una padella con dell’olio extravergine e l’aglio i restanti filetti di alici tagliati a pezzetti; unire il peperoncino fresco tagliato a fettine e l’origano. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata; scolarli e mantecarli con le alici. Guarnire con le alici fritte e servire.