Americano al wasabi

Ingredienti e procedimento della ricetta americano al wasabi preparata da Bruno Vanzan nella puntata della Prova del Cuoco del 12 ottobre 2017.

Ingredienti:
- 3cl di bitter
- 3cl di vermouth rosso
- 2g di wasabi
- top ginger beer

Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass, aggiungere ghiaccio a cubi e mescolare delicatamente con il bar spoon. Versare il contenuto in un tumbler basso capacità 35cl. Guarnire e servire.