Cocktail di gamberi di Katia Maccari

Ingredienti e procedimento della ricetta cocktail di gamberi preparata da Katia Maccari nella puntata della Prova del Cuoco del 15 dicembre 2017.

Ingredienti:
- 150g di gamberetti
- 100g di maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di salsa Worcester
- 1 cucchiaio di Marsala
- 2 foglie di lattuga
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
In una ciotola preparare la salsa mescolando la maionese con la senape, il ketchup, la salsa Worcester ed il Marsala. Cuocere i gamberetti a vapore e mescolarli delicatamente con la salsa. Aggiustare di sale e pepe e servire in una coppa “cocktail” guarnendo con le foglie di lattuga.