Penne tonno e cipolle

Ingredienti e procedimento della ricetta penne tonno e cipolle.

Ingredienti:
- 400g penne
- 250g tonno sott’olio
- vino bianco
- 200g cipolle rosse
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
Pelate le cipolle, tagliatele ad anelli, appassitele in una padella con l’olio, unite il tonno sgocciolato e sminuzzato, sfumate con un goccio di vino, coprite e continuate la cottura per 10 minuti. Cuocete le penne in acqua salata, scolatele, amalgamatele al condimento preparato e servitele nel piatto da portata con il prezzemolo tritato.