Tranci di salmone al forno

Ingredienti e procedimento della ricetta tranci di salmone al forno.

Ingredienti:
- 4 tranci di salmone
- 500g patate
- rosmarino
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
Pelate le patate, tagliatele a cubetti e sbollentatele in acqua salata per dieci minuti. Pulite i tranci di salmone, disponeteli in una teglia, irrorateli con un filo di olio, insaporiteli con un pizzico di sale, aromatizzateli con il rosmarino, aggiungete le patate sbollentate e cuocete in forno a 180° C per 20 minuti.