Spaghetti all’arrabbiata

Ingredienti e procedimento della ricetta spaghetti all’arrabbiata.

Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 500g di polpa di pomodoro
- uno spicchio di aglio
- 2 peperoncini(rosso e verde)
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
In un tegame con l’olio soffriggete l’aglio e i peperoncini ridotti a rondelle, disponete la polpa di pomodoro, salate, coprite e cuocete a fuoco moderato per venti minuti. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli, conditeli con il sugo preparato e serviteli nel piatto da portata con il prezzemolo tagliuzzato.