Torta pinguino
Ingredienti:
- 2 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 3-4 cucchiai cacao amaro
Ingredienti per farcire:
- 800g crema alle nocciole
- 500g panna per dolci
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il latte, l’olio e il lievito e per ultimo il cacao amaro a piacimento. Infornare 35 minuti a 180° C con forno statico. Lasciare raffreddare la torta. Tagliarla in due e riempirla di crema di nocciole e panna. Procedere alla decorazione lasciando spazio alla fantasia.
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