Pasta al salmone

Ingredienti e procedimento della ricetta pasta al salmone.

Ingredienti:
- 350g mezze penne
- 200g salmone affumicato a fette
- 200g panna da cucina
- 40g burro
- prezzemolo
- sale
- pepe rosa in grani

Preparazione:
In un tegame con il burro rosolate il salmone tagliuzzato per qualche minuto, aggiungete la panna e continuate a rosolare per cinque minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente, trasferitela nel tegame con il condimento preparato, amalgamatela sul fuoco per qualche minuto e servi tela nel piatto da portata con il pepe rosa e il prezzemolo.