Pasta al sugo di tonno

Ingredienti e procedimento della ricetta pasta al sugo di tonno.

Pasta al sugo di tonno

Ingredienti:
- 350g di fusilli
- 250g di tonno sott’olio
- 200g di polpa di pomodoro
- 60g di cipolla
- uno spicchio di aglio
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
In un tegame con l’olio e l’aglio soffriggete la cipolla pelata e tritata, disponete la polpa di pomodoro, salate, continuate la cottura per dieci minuti, unite il tonno sgocciolato e sminuzzato e cuocete per altri cinque minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, conditela con il sugo preparato e servitela nel piatto da portata con il prezzemolo tritato.

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