Toast goloso

Ingredienti e procedimento della ricetta toast goloso preparata a è sempre mezzogiorno.

Ingredienti e procedimento della ricetta toast goloso preparata nella puntata di è sempre mezzogiorno.

Ingredienti:
- 4 fette di pancarrè integrale
- 200g di mozzarella
- 1 mazzetto di rucola
- 200g di pomodori maturi
- 1 cipolla Tropea
- 60g di caprino
- sale

Preparazione:
Tagliate la mozzarella, i pomodori e la cipolla in fettine sottili. Spalmate la superficie interna di ogni fetta con il caprino, quindi disponete una fettina di mozzarella, una di pomodoro, un pizzico di sale, qualche fetta di cipolla e la rucola. Concludete con una nuova fettina di mozzarella, chiudete con l’altra fetta di pane, premete e fate tostare in padella o nel tostapane per 3 minuti.