Alette di pollo allo zenzero
Ingredienti: - 1kg di ali di pollo - 2 limoni - timo e salvia - 1 mazzetto di erba cipollina - 1 radice di zenzero - 1 cucchiaio di salsa di soia - 150g di farina - 150g di fecola - 100g di birra - 100g di acqua frizzante - olio extravergine d’oliva - olio d’arachide per friggere - sale e pepe