Ricette di È sempre mezzogiorno - Prova del Cuoco

Ingredienti: - 400g di cioccolato fondente - 1 vaschetta di lamponi freschi - 200g di burro morbido - 2 uova intere - 4 tuorli - 130g di zucchero - 4 albumi - burro e cacao per lo stampo q.b.