Reginette con porcini e sugo di noci
Ingredienti: - 350g di reginette - 6 porcini piuttosto grandi - 100g grana - 90g mollica di pane secco - 70g di gherigli di noci - 1 uovo - 30ml di latte - 4 spicchi di aglio - origano - prezzemolo - 80ml olio extravergine di oliva - sale e pepe