Rose salate cotto e zucchine di Daniele Persegani
Ingredienti e procedimento della ricetta Rose salate cotto e zucchine preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 23 settembre 2025. Ingredienti per la sfoglia: - 500g di farina - 1 uovo - 2 tuorli - 100ml di panna - 50ml di latte - 10g di lievito di birra - 1 cucchiaino di miele - 5g di sale Ingredienti per il ripieno: - 3 zucchine - 200g di prosciutto cotto - 200g di provola dolce - 1 spicchio di aglio - timo - olio evo - sale e pepe