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Tortine morbide di carote

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Ingredienti: - 3 uova intere - 370g di zucchero - 130g di mandorle pelate - 450g di carote - 450g di farina - 150ml di olio - 150ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - semi di vaniglia o 1 bustina di vanillina