Tarte au chocolat con crema di marroni

Tarte au chocolat con crema di marroni

Ingredienti: pasta frolla:
-
200g di cioccolato fondente
- latte
- 1 noce di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di panna da cucina
- 100g di marroni

Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato con una noce di burro. Foderare uno stampino con la pasta frolla e infornarlo a 200° per 10'. Togliere lo stampino e riempirlo con il cioccolato fuso poi infornare di nuovo a 200° altri 5'. Nel frattempo cuocere i marroni con acqua e zucchero. Farli bollire, scolarli e passarli allo schiacciapatate. Unirvi la panna e formare una crema che farà da base al tortino una volta cotto.

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