Caprese con salsa all’origano

Ingredienti e procedimento della ricetta caprese con salsa all’origano.

Ingredienti:
- 4 pomodori ramati
- 2 mozzarelle di bufala
- basilico
- origano secco
- olio extravergine di oliva
- sale

Preparazione:
Nel piatto da portata alternate i pomodori lavati e affettati con le mozzarelle sgocciolate e affettate e le foglioline di basilico, aromatizzate con l’origano e condite con un filo di olio e un pizzico di sale.