Hamburger con pomodoro e mozzarella

Ingredienti e procedimento della ricetta hamburger con pomodoro e mozzarella.

Ingredienti:
- 800g carne trita di manzo
- 10g salsa Worcester
- 2 pomodori
- 2 mozzarelle
- 2 cipolle rosse
- insalata soncino
- sale e pepe

Preparazione:
Affettate i pomodori, le mozzarelle e le cipolle pelate. In una ciotola amalgamate la carne trita con la salsa Worcester, salate e pepate. Con le mani umide confezionate degli hamburger, grigliateli su entrambi i lati, farciteli a due a due con i pomodori, le mozzarelle e le cipolle, passateli sulla griglia per qualche minuto e serviteli nel piatto da portata su un letto di soncino.