Pasta tonno e pomodorini
Ingredienti:
- 400g mezze maniche
- 300g tonno sott’olio
- 10 pomodorino
- 50g scalogno
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
-sale
Preparazione:
In una padella con l’olio saltate i pomodorini tagliati a metà con lo scalogno pelato e tritato, unite il tonno sminuzzato, salate e continuate la cottura per altri cinque minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente, trasferitela nella padella con il condimento preparato, amalgamatela sul fuoco per qualche minuto e servitela nel piatto da portata con il prezzemolo tritato.
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