Filetti di orata al cartoccio con limone

Ingredienti e procedimento della ricetta filetti di orata al cartoccio con limone preparata a è sempre mezzogiorno.

Ingredienti e procedimento della ricetta filetti di orata al cartoccio con limone preparata a è sempre mezzogiorno.

Ingredienti:
- 4 filetti di orata
- 2 limoni non trattati
- 200g di pomodorini
- 2 cucchiai di olive taggiasche
- 3 cucchiai di olio EVO
- timo fresco q.b.
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
Disponi ogni filetto di orata su un foglio di carta forno. Condisci con sale, pepe, un filo d’olio, scorza di limone, fettine sottili di limone, pomodorini tagliati a metà, olive e timo. Chiudi i cartocci sigillando bene i bordi e sistemali su una teglia. Cuoci in forno già caldo a 180° C per circa 18 minuti. Servi i cartocci ancora caldi, aprendoli direttamente a tavola per liberare tutto il profumo.