La pasta alla norma di Natale Giunta
Ingredienti: - 400g mezze maniche - 300g pomodori Pachino - 50g cipolla bianca - 1 melanzana violetta - basilico q.b. - olio evo q.b. - sale e pepe q.b.
Post
La pasta alla norma di Alessandra Spisni
Ingredienti: - 350g pasta secca(penne rigate) - 3 melanzane lunghe scure - 800g pomodori - 2 spicchi d’aglio - 1 piccola cipolla - ricotta salata q.b. - basilico q.b. - olio evo q.b. - sale e pepe q.b.